有人坐飞机来成都就为品尝这家串串店, 本地人: 有时候一周吃3次

有人坐飞机来成都就为品尝这家串串店, 本地人: 有时候一周吃3次

花椒直播冰淇淋成都现花椒冰淇淋 图-1

成都花椒油厂成都现花椒冰淇淋 图-2

每一桌都是按标配的四把椅子,一张桌子作为一组,中间是用的家里面常用的铝锅作为主体器皿。

这叫运气,可以直接选用串串食用,也有一些招牌菜是单独制作的。

这次是我一个人来使用我,就点了三样招牌菜,其中包括冒粉,冒脑花,路边嫩牛肉三样菜品作为主菜,接下来我就分别介绍下。

花椒直播的冰淇淋成都现花椒冰淇淋 图-3

aa成都瓶儿花椒直播成都现花椒冰淇淋 图-4

冒粉:主要用做法就是传统家常的麻辣粉。

佐料包括辣椒,大蒜,香葱等等。

这道菜的特色是苕粉嚼起来特别有劲道,而且加上麻辣鲜香,使得食客大呼过瘾。

成都花椒树苗成都现花椒冰淇淋 图-5

冒脑花:从表面大致上来看这三道菜,其实佐料都差不太,其中只是佐料当中有所变化。

冒脑花儿当然是脑花为主料,菜的特色主要以体现脑花的嫩为主,把脑花的异味祛得非常干净,而且吃起来非常的嫩滑,想吃豆腐一样,口感极佳。

花椒直播的冰淇淋成都现花椒冰淇淋 图-6

路边嫩牛肉:这道菜只要是以土豆加嫩牛肉为主,但是嫩牛肉的分量并不太多,好像吃两口就没有了,主要打底的还是以土豆为主。

但是土豆儿比较的有嚼劲,不像那种很粉的样子。

对于年轻来说,这样的脆土豆还是挺有口感的。

成都花椒油厂成都现花椒冰淇淋 图-7

除了这三道菜是我也当然还有一些串串的,串串的品种就非常多了,主要还是以荤菜和素菜两大类为主。

当然没错儿的分量不太多,按自己的需求取餐。

主要推荐的,当时他们的牛肉系列,其中有不同口味儿的牛肉很多种,比如老牛肉,仔姜牛肉等。

这种牛肉必须配上干油碟吃,才更来劲。

aa成都瓶儿花椒直播成都现花椒冰淇淋 图-8

花椒直播成都人儿成都现花椒冰淇淋 图-9

串串的发源地是在成都郫县,而这种吃法,也演变成了火锅之外的另一种时尚。

如果1个人去吃火锅,可能会遇到点菜难的问题,点多了没人吃,点少了样式品尝不完。

那么串串的诞生,完美的解决了这个尴尬。

在我看来,串串更像是适合一个人去吃的单人火锅。

其中不乏有很多异曲同工之妙,但却各自保留着特色。

这是我本次成都之行,最贴近地道川菜的一餐。

川人还是习惯这种最纯粹的川味!。

花椒直播成都人儿成都现花椒冰淇淋 图-10

(图文均为老黄带你去旅游原创,未经允许,不得盗用)。

马路边边,非常接地气儿的一个名字,但是生意好到无法形容。

俨然四川人对串串的热爱盖过了其他诸多的美食。

今天我们来到致民路马路边边直营店,为大家一探这家网红店的虚虚实实。

成都花椒油厂成都现花椒冰淇淋 图-11

从门店的玄关来看,其实就非常接地气儿,没有那些花花哨哨的东西。

店铺的装饰更是以怀旧风为主,墙壁上画满了80后独家的记忆。

不管是玩具,用品,甚至说店铺里面的桌椅,都是按照80年代的风格进行定身打造。

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